可溶性毒蛋白

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  辟謠|雪糕化了又凍、或含“可溶性毒蛋白”，不能吃？實則無稽之談！

  前不久，網(wǎng)上流傳某一位“專家”的說法：有些雪糕經(jīng)過融化以后再重新凍住，就會產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì)，如“可溶性毒蛋白”等。那么，事實真是如此嗎？

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