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白米飯?jiān)谥袊?guó)人心目中的地位,是任何花里胡哨的菜色都無(wú)法動(dòng)搖的。然而,現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人開始拒絕吃白米飯,甚至說(shuō)白米飯是垃圾食品。在臨床營(yíng)養(yǎng)科門診,我曾遇到多個(gè)持這種觀點(diǎn)的年輕人?!鞍酌罪埑圆坏?,會(huì)長(zhǎng)胖的”“垃圾食品啊,瘦不下來(lái)就是白米飯吃多了”……然而,營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家告訴我們,在科學(xué)營(yíng)養(yǎng)界從來(lái)就沒有“垃圾食品”的概念,也就是從來(lái)就沒有所謂的“垃圾食品”,只有“垃圾”的吃法,增肥食品這個(gè)鍋,白米飯可不背。
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唐娜·辛普森美國(guó)女子欲增肥181公斤大多數(shù)女性都以擁有苗條身材為榮,但美國(guó)42歲女子唐娜·辛普森就偏偏嫌自己“不夠胖”。唐娜雖然體重已達(dá)272公斤
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勞拉·雷普利是一名體重480斤的英國(guó)肥胖女孩,3年前醫(yī)生告訴她,如果不減肥她很難活到25歲。在花掉8000英鎊辛苦減掉200斤后,一個(gè)新的問題又?jǐn)[在了如今25歲的勞拉面前,如果她繼續(xù)減