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37歲的二胎媽媽阿霞孕31周時,出現(xiàn)腹痛、發(fā)燒、乏力的癥狀,經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)宮內(nèi)感染。原來她在入院的3天前吃過冷藏的剩黃魚和涼拌海帶,而它們被藏在冰箱里的李斯特菌污染了。
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夏季總會把各種食物放入冰箱,可在冰箱里,或許還有一種天生不怕冷,素有“冰箱殺手”之稱的細菌——單核細胞增生李斯特菌。三周前,一名20多歲孕婦就中招了,并且導(dǎo)致胎死腹中。
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今日立秋,夏熱未退,很多人依然鐘愛著冰鎮(zhèn)爽口的雪糕、冰激凌。而有人說“雪糕在融化之后如果再繼續(xù)冷凍會產(chǎn)生大量的李斯特菌,食用之后會導(dǎo)致人體“食物中毒”。事實是這樣的嗎?