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不少人習(xí)慣將買(mǎi)回來(lái)的生肉放在水龍頭下沖一沖再進(jìn)行烹飪，還有人會(huì)把生肉通過(guò)熱水浸泡來(lái)消毒，認(rèn)為這樣做肉類(lèi)食材才能達(dá)到干凈衛(wèi)生的效果。那么，這樣的做法真的正確和安全嗎？
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某健康網(wǎng)站一項(xiàng)調(diào)查顯示，62%的白領(lǐng)選擇回家吃晚餐；18%在單位食堂吃；13%在外面吃；6%的白領(lǐng)叫外賣(mài)或帶便當(dāng)?shù)焦境?。下班做飯菜比肉貴“原以為在家吃飯能省錢(qián)，誰(shuí)知一個(gè)月下來(lái)，根本不是
