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秋冬季節(jié)是吃橘子的季節(jié),橘子甜美多汁,是很多人都愛吃的水果。但一般人都是扒掉橘子皮,吐掉橘子籽,只吃橘子肉,可是居然有人會大把大把地吃橘子籽,結(jié)果造成急性腸梗阻。
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“桃李杏三兄弟”含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素,膳食纖維含量高??墒敲耖g總流傳著這樣的說法:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下埋死人”。這個說法是真的嗎?
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近年,谷物、粗糧因富含膳食纖維有益健康,深受人們歡迎。不過,有說法稱,把雜糧磨成粉后,膳食纖維就沒了,剩下的淀粉和糖類會使血糖升高,對身體不利。那么,事實真相究竟如何?