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元宵節(jié)，是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日，也是一個(gè)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)吃湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿(mǎn)。但在品嘗美味的同時(shí)，也要注意健康。那么，湯圓如何吃，哪些人群不宜吃呢？一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家怎么說(shuō)。
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發(fā)糕是我國(guó)南方傳統(tǒng)的大米發(fā)酵食品，屬于營(yíng)養(yǎng)健康米制品類(lèi)。它外觀色澤潔白、均勻，口感松軟、香甜，還具有開(kāi)胃、助消化、滋補(bǔ)養(yǎng)生等作用。但健康營(yíng)養(yǎng)食用發(fā)糕還是有講究的，來(lái)聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家怎么說(shuō)。
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蟹乃食中珍味，素有“一盤(pán)蟹，頂桌菜”的民諺之說(shuō)。螃蟹不但味美，且含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。但蟹雖好，并不是人人都適合吃。那么，吃蟹有哪些講究呢？
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中秋節(jié)吃月餅，品的是團(tuán)圓，吃的是美滿(mǎn)，已成為中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。而月餅作為美食，最初是用來(lái)祭奉月神的，后來(lái)人們才逐漸把中秋與月餅聯(lián)系起來(lái)。過(guò)節(jié)吃月餅，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一種食品本身的意義，那么，月餅到底怎么吃才健康呢？
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粽子是中華民族傳統(tǒng)美食之一，早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)。每年農(nóng)歷五月初，家家戶(hù)戶(hù)都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種繁多，且南北方各異。因其味道鮮美，又寓意良好，備受老百姓的青睞。
