蛋殼

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  蛋黃顏色越深雞蛋營養(yǎng)越高？稍好一點(diǎn)但差別不大

  不少人在購買雞蛋時(shí)會遵循這樣的原則：根據(jù)雞蛋殼或蛋黃的顏色來辨別雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，紅色雞蛋殼的雞蛋營養(yǎng)價(jià)值更豐富，蛋黃顏色越深營養(yǎng)價(jià)值越高。其實(shí)，這些說法并不科學(xué)。

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