蛋黃

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  【伊姐聊科普】關(guān)于雞蛋的謠言你信了幾個：一天只能吃一個？減肥不能吃蛋黃？還有...

  關(guān)于雞蛋的謠言，“伊姐聊科普”今天一次性說清楚！

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• 蛋黃顏色越深雞蛋營養(yǎng)越高？稍好一點但差別不大
  不少人在購買雞蛋時會遵循這樣的原則：根據(jù)雞蛋殼或蛋黃的顏色來辨別雞蛋的營養(yǎng)價值，紅色雞蛋殼的雞蛋營養(yǎng)價值更豐富，蛋黃顏色越深營養(yǎng)價值越高。其實，這些說法并不科學。
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