今日女報/鳳網(wǎng)訊（通訊員 符聰）11月24日，由中國少年兒童發(fā)展服務(wù)中心主辦、食安在線網(wǎng)承辦，百勝中國協(xié)辦的“牽手未來”青少年食品安全與營養(yǎng)健康教育實踐活動第十站暨收官之作在長沙舉辦，湖南省首批青少年食品安全與營養(yǎng)健康教育體驗空間(試點)在沙灣公園肯德基餐廳、八方肯德基餐廳正式掛牌。此前，肯德基還積極參與由長沙市市場監(jiān)督管理局、長沙市教育局聯(lián)合開展的“不忘初心、牢記使命”全市食品安全進(jìn)校園行動，不僅開放餐廳后廚邀請學(xué)生代表一探“雞”秘，同時進(jìn)校園開展9場營養(yǎng)健康講座，致力于向大眾傳輸營養(yǎng)健康知識，提升消費者的食品安全意識。
“算算你今天吃的健康嗎？”走近沙灣公園肯德基，立馬被餐廳門口的《中國兒童營養(yǎng)膳食算盤》吸引，膳食算盤色彩豐富、簡單易懂，讓小朋友對每日營養(yǎng)攝入一目了然，這是湖南肯德基“牽手未來”，打造青少年食品安全與營養(yǎng)健康教育體驗空間中的一家，體驗空間建立后，肯德基餐廳立馬變身為能吃、能玩、能學(xué)習(xí)的快樂園地。活動當(dāng)天，來自湖南日報的小記者團(tuán)代表作為首批小小探秘員第一時間體驗了寓教于樂的樂趣。在肯德基餐廳，墻上的壁畫、餐桌上的桌貼包括了常見的食品安全要點、日常生活中膳食平衡的營養(yǎng)學(xué)知識以及辟謠信息，幫助大家了解食品安全的知識、破解網(wǎng)絡(luò)上謠言、引導(dǎo)大家吃的更營養(yǎng)、生活的更健康。
肯德基白羽雞究竟長什么樣？在現(xiàn)場，一組小記者戴上科技感十足的“VR眼鏡”，通過VR全景視頻跟隨著肯德基大明星“奇奇”，一同參觀了遠(yuǎn)在千里之外的肯德基白羽雞養(yǎng)殖基地，親眼目睹了白羽雞是如何破殼而出健康成長的，以及是如何成為美味健康的雞肉產(chǎn)品進(jìn)入肯德基餐廳的全過程，另外一組小記者們則通過體驗空間餐廳開發(fā)的桌面互動投影游戲感同身受了白羽雞的歡樂，“原來白羽雞吃的是玉米粒和谷黍，營養(yǎng)又美味，而且白羽雞的肉低油脂高蛋白，真的很健康。”小記者們相互交流著自己的所見所聞所感。
此外，在活動現(xiàn)場，長沙市營養(yǎng)學(xué)會講師帶領(lǐng)小記者們動手為原本空空的膳食寶塔填上健康營養(yǎng)的食物，并DIY屬于美味的肯德基香辣雞腿堡。據(jù)介紹，掛牌后的體驗空間將積極為長沙市廣大青少年及家長們提供服務(wù)，根據(jù)不同時期的熱點，開展不同主題的互動體驗活動，積極探索一種寓教于樂、寓教于美食的食品安全和營養(yǎng)健康教育新模式。
當(dāng)天下午，湖南日報小記者探秘團(tuán)還來到位于長沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的百勝中國長沙物流中心。在這里，管理人員熱情地接待了小記者探秘團(tuán)，并帶領(lǐng)大家一探究竟。
